Gan được ví như "cỗ máy lọc" thầm lặng trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng, tổng hợp protein,... Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, môi trường sống, thói quen sinh hoạt,...Để giữ gìn "lá gan vàng" cho cuộc sống khỏe mạnh, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây mà Noguchi Việt Nam cung cấp.

1. Ăn uống lành mạnh

Hãy chọn những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo tốt cho gan, như rau xanh, trái cây, hạt, cá, dầu oliu, sữa chua và trà xanh. Tránh những thực phẩm có hại cho gan, như chất béo bão hòa, đường, muối, chất bảo quản, chất tạo màu và chất kích thích. Hạn chế ăn thịt đỏ, chế phẩm từ sữa, bánh ngọt và đồ chiên. Ăn đa dạng, cân đối và điều độ.

2. Uống nước đủ

Nước là chất giải độc tự nhiên, giúp gan loại bỏ các chất độc và thải trừ các chất thải ra khỏi cơ thể. Nước cũng giúp duy trì độ ẩm cho da và các mô. Bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, hoặc nhiều hơn nếu bạn tập thể dục hoặc ra mồ hôi nhiều. Ngoài nước, bạn cũng có thể uống nước ép trái cây, nước dừa, nước chanh, nước gừng hoặc nước mía để bổ sung vitamin và khoáng chất cho gan.

3. Giảm cân nếu thừa cân

Béo phì là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra gan nhiễm mỡ, một bệnh lý nguy hiểm cho gan và cơ thể. Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan chứa quá nhiều mỡ, làm suy giảm chức năng gan và gây viêm gan. Nếu không được điều trị, gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan và suy gan. Vì vậy, nếu bạn có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn 25, bạn nên cố gắng giảm cân bằng cách ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên. Một sự giảm cân nhẹ cũng có thể giúp giảm mỡ gan đáng kể.

4. Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn có nhiều lợi ích khác cho gan. Tập thể dục giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện chức năng gan, giảm viêm gan, ngăn ngừa xơ gan và ung thư gan. Tập thể dục cũng giúp giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tâm trạng. Bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày một tuần, với các hoạt động như đi bộ, chạy, bơi, đạp xe, nhảy dây, thể dục nhịp điệu hoặc yoga.

5. Hạn chế uống rượu

Rượu là một trong những chất độc hại nhất cho gan, vì nó làm tăng quá trình oxy hóa và gây tổn thương cho các tế bào gan. Rượu cũng làm tăng mỡ gan, gây viêm gan, xơ gan và ung thư gan. Nếu bạn uống rượu, bạn nên uống một cách có trách nhiệm và điều độ, không quá 2 ly mỗi ngày đối với nam giới và 1 ly mỗi ngày đối với nữ giới. Nếu bạn có bệnh gan hoặc có nguy cơ mắc bệnh gan, bạn nên tránh uống rượu hoàn toàn.

6. Tránh sử dụng thuốc không cần thiết

Thuốc là một trong những nguồn độc tố cho gan, vì gan phải chịu trách nhiệm chuyển hóa và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Nhiều loại thuốc có thể gây kích ứng, viêm hoặc tổn thương cho gan; đặc biệt là khi sử dụng quá liều, quá thời gian hoặc kết hợp với rượu. Bạn nên tránh sử dụng thuốc không cần thiết, như thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh, thuốc an thần, thuốc trị mụn, thuốc giảm cân và các chất bổ sung không được kiểm định. Nếu bạn phải sử dụng thuốc, bạn nên tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ và theo dõi tình trạng gan của mình.

Kiểm tra và tiêm phòng các bệnh truyền nhiễm: Một số bệnh truyền nhiễm có thể gây viêm gan cấp tính hoặc mãn tính, làm suy giảm chức năng gan và gây ra các biến chứng nguy hiểm. Các bệnh truyền nhiễm thường gặp như viêm gan A, B, C, D, E, HIV, sốt rét, lao, sởi và nhiều bệnh khác. Các bệnh này có thể lây qua đường máu, dịch cơ thể, đường tiêu hóa, đường hô hấp, tiếp xúc da hoặc đồ dùng chung. Để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm, bạn nên tuân thủ các biện pháp sau:

- Kiểm tra sức khỏe định kỳ và tiêm phòng các vắc xin theo lịch trình.

- Giữ vệ sinh cá nhân và môi trường, rửa tay thường xuyên, sử dụng khăn giấy; hoặc khăn tay để che miệng khi ho, hắt hơi hoặc nói chuyện.

- Tránh tiếp xúc với người bệnh hoặc có triệu chứng bệnh, đeo khẩu trang khi cần thiết, giữ khoảng cách an toàn.

- Tránh sử dụng chung kim tiêm, dao cạo, bàn chải đánh răng, kẹp móng tay; dụng cụ cắt tỉa hoặc các vật dụng cá nhân khác với người khác.

- Tránh quan hệ tình dục không an toàn, sử dụng bao cao su hoặc các biện pháp tránh thai khác khi quan hệ với người lạ hoặc có nhiều đối tác.

- Tránh ăn uống đồ ăn bẩn, nước uống không sạch, thực phẩm chưa chín hoặc quá ngày; rau quả chưa rửa sạch hoặc đã bị nhiễm khuẩn.

Đó là một số bí quyết giữ gìn “lá gan vàng” cho cuộc sống khỏe mạnh mà tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết của Noguchi Việt Nam đã cung cấp cho bạn những thông tin thật bổ ích. Hãy chăm sóc gan của bạn một cách tốt nhất, vì nó là một người bạn đồng hành không thể thiếu trong cuộc sống của bạn.